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宝宝不可多吃肉松

2013-03-05 11:40:47

  首先,一些厂家为了节省本钱,不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。假如过量食用肉松,可能会造成孩子肥胖,影响其正常的生长发育。也可以到正规商场购买专门的“宝宝肉松”。
  最后,肉松在加工过程中,会因加热使一些营养素被破坏,如B族维生素等,导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是,因为瘦肉本身就含有一定量的钠离子,特别是猪瘦肉,在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料,使其盐分更高,多吃轻易造成盐超标。
  假如孩子确实喜欢吃肉松,家长可以尝试自己制作,安全可靠营养好。当然要肯定的是,肉松是有一定营养价值的。同时,吃的量和频率也得适当控制,最好每次吃肉松的量不超过一小勺。
  不外,肉松究竟是加工食物,存在着健康隐患。基本原则是,膳食中肉松只是点缀,需要搭配其他食品一起吃,如青菜、豆腐、杂粮等。其次,为了改善口感和风味,肉松里会添加过多的油、糖、盐等,对生男生女清宫表孩子的成长不利。正规的肉松以肉类为主要原料,其中的蛋白质、铁等营养素含量仍是比较高的。
  再次,肉松热量高,以猪肉松为例,每100克猪肉松热量为396千卡左右,是普通瘦猪肉的2.7倍,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪。