宝宝为什么要多吃鸡蛋

　　蛋中的磷很丰硕，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养宝宝就可营养互补。鸡蛋中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B6、维生素B12及生物素的含量也很丰硕，它们主要存在于蛋黄中。宝宝食用蛋黄，再同时食用促进铁吸收的维生素C，可以有效增补奶类中铁的匮乏。 鸡蛋还有其他重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。
　　脂溶性维生素A、D、E、K与蛋黄中的脂肪共存，轻易被机体吸收利用。