6个月以前，宝宝的消化、肾脏功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。当然也可以选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相称于1克盐。
1岁左右，当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后，可适当加盐，但越晚加越好，且控制在1克左右，最多不超过2克。食品中盐含量为0.25%时，成人觉得淡，婴幼儿吃着就咸了。要想给宝宝控盐，不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。同时，人体对盐的需求量有限。 3岁前，不给宝宝吃味精。
婴幼儿对盐的敏感度，远高于成人。若加了味精，盐就要减量。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的枢纽期。母乳或配方奶粉，以及婴幼儿自身代谢的储存，就能提供生长所需的足量钠，不用额外添加。根据中国营养学会推荐，6个月内，婴幼儿的钠摄入在200毫克左右，换算成食盐为0.5克。
此时要鼓励孩子接受丰硕的食品品种，感慨感染不同食品的原味。此时，盐都附着在食品表面，只要一点，就能吃出咸味。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应限盐。时间一久，宝宝的口味会越来越重。这仍是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因，可能阻碍机体对锌的吸收。