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维生素A对宝宝的作用

2012-09-07 10:59:09

  维生素A的功用甚广,主要作用是维持暗光下的视觉功能,保护上皮组织,促进骨骼与牙齿的正常发育等,对于婴儿期尤为显着。
  缺乏它将会:严重时可发生夜盲症、干眼病、皮肤病、呼吸道感染及腹泻等多种疾病。
  来源:动物肝脏,其次为蛋黄、奶油等。
  另外,胡萝卜素溶解在油里后可以转化成维生素A,胡萝卜素的最丰富来源是橙色、绿色蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、油菜、冬苋菜、南瓜、红薯、香菇、柿子椒等。